Bahan Dapur Ibu

Powered by Blogger.
  • HOME
  • Italian
    • Pizza
    • Pasta
    • Sphagetti
  • Turkey
    • Kebab
  • Cake
  • Indonesian

It's really easy to make spaghetti at home! Using jarred tomato sauce means you can have dinner on the table in under a half hour, too. Keep on reading to find out how to make a basic spaghetti with meat sauce!



Step 1: Get your supplies

Picture of Get your supplies
Before you can start making your spaghetti you will need to first get the proper supplies and materials. To make this spaghetti you will need:
  • a box of spaghetti
  • a jar of marinara sauce
  • 1-2 pounds of ground beef or Italian sausage
  • two large pots, one for boiling the pasta and the other for making the sauce
  • serving untensils
  • salt
  • water
You can use as much meat as you want, really - but anywhere from 1-2 pounds per large jar of sauce should work out best. I tend to use 1 pound of meat nearly every time.
Step2:Cooking the meat + get the water boiling

Picture of Cooking the meat + get the water boiling
IMG_7202.jpg
Before you start, fill up a large pot with water and add a handful of salt. Put it on the stove and turn it to high so it'll start boiling!
Next you will need to cook the of meat. Take all of the meat out of its container and set it all in a large pan, then put the pan on the stove and set the stove to medium.
After that you will need to break the meat into smaller pieces. When the meat is in small pieces you will then need to start flipping the meat and make sure it gets brown all-around and cooked thoroughly. The cooking should take approximately 10-15 minutes. When all of the meat is brown and cooked you can add in the sauce.

Step 3: Mixing in the sauce

Picture of Mixing in the sauce
Next you will need to mix your marinara sauce with your cooked meat. Take your jar of marinara sauce and pour all of it on the cooked meat and then stir it all around until it is all blended together. Then turn the heat down to low and let it simmer while you cook the pasta.

Step 4: Cooking the spaghetti

Picture of Cooking the spaghetti
IMG_7234.jpg
Once the water has come up to a boil, you can throw the spaghetti in. Typically it should cook within 7-11 minutes - just follow the time on the box!
Make sure to stir every couple minutes to keep it from sticking.
Depending on your timing, you can either strain the spaghetti and set it aside, or you can put it right into the sauce.

Step 5: Serving your spaghetti

Picture of Serving your spaghetti
IMG_7265.jpg
IMG_7270.jpg
IMG_7279.jpg
You can do this in a lot of ways but I prefer mixing the noodles in the pan with the sauce. I use tongs to drain the noodles and place them in the sauce, and then put in a couple spoons of pasta water. Stir it all together really well - the pasta water coats all the noodles and lets the sauce stick more.
You can also put plain spaghetti on individual plates and spoon the sauce over top. Whatever works for you.
Top with cheese and enjoy!



Source : instructables.com



Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kebab Turki Yang Lezat adalah:

•    1 buah Tortila (sudah dapat diperoleh disupermarket)
•    Margarin (1 sendok teh)
•    Selada (25 gram) , di iris tipis
•    Timun 25 gram) , di iris tipis-tipis
•    50 gram Irisan daging kebab  (pembuatannya ada dibawah)
•    Saus tomat (1 sendok teh)
•    Mayones (1 sendok makan)
•    25 gram Tomat , iris tipis

Bahan-bahan untuk Tortila

•    Tepung terigu (350 gram)
•    Garam (1 sendok teh)
•    Air hangat (150 ml)
•    Minyak sayur (100 ml)

Bahan Daging Kebab Turki Yang Lezat:

•    Daging sapi (½ kg), di iris melintang serat
•    Bawang putih (2 siung)
•    Jahe (2 cm)
•    Ketumbar (½ sendok teh)
•    Yoghurt (100 cc)
•    Cabai merah (3 buah)
•    Garam dan lada secukupnya

Cara membuat Kebab Turki Yang Lezat:

Daging kebab: Pukul-pukul daging sapi hingga agak melebar. Kemudian Ibunda haluskan cabai merah, bawang putih, jahe dan ketumbar. Lalu campurkan daging sapi dengan bumbu halus tadi dan ratakan bumbu dengan daging. Setelah itu, daging diberi yoghurt, garam dan lada secukupnya. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap kedalam daging, kemudian panggang sampai matang.

Tortila: Tepung terigu dicampur dengan garam, diaduk sampai merata sambil ditambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan dapat dibentuk. Tambahkan minyak sayur sambil diuleni hingga adonan terasa kalis. Simpan adonan kurang lebih 1 jam. Setelah itu, buat adonan menjadi 8 bagian. Ambil satu bagian adonan kemudian pipihkan dan dibentuk bulat. Panaskan 1 sdm minyak sayur dalam wajan yang pipih, lalu masukkan adonan dan masak selama 1 menit, lalu balik, masak 1 menit, angkat. Taruh tortilla dengan aluminium foil, kemudian simpan dalam freezer agar tetap segar dan tidak mudah basi, bila Ibunda akan menggunakan, tortila dipanaskan dengan oven.

Cara Penyajian Kebab Turki Yang Lezat

1.    Letakkan tortila di atas piring, tata sayuran di tengah tortila dengan bentuk memanjang.
2.    Oleskan saus tomat dan saus sambal di atas sayuran.
3.    Tambahkan daging kebab di atasnya, ratakan.
4.    Semprotkan mayones di atas daging, kemudian gulung tortilla dan padatkan.
5.    Panaskan margarin, panggang kebab turki hingga berwarna kecokelatan. Kemudian sajikan.


Bahan-bahan

bahan kulit tortila :

3 sdm minyak goreng
1/2 bgks fermipan larutkan dalam air hangat secukupnya untuk menguleni tepung hingga kalis
1 sdt gula
1/2 sdt garam
400 gr tepung terigu

bahan isi :
selada iris kecil kecil
mayonais
saus tomat
saus cabai
daging ayam/ sapi/ ikan fillet yg sdah di masak (saya menggunakan dgg sapi)bisa di ganti sosis yg praktis
timun iris tipis

jika suka
tomat
daging sapi untuk isi:
1/4 daging sapi iris tipis
2 bh jeruk nipis
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
3 bh bawang putih
3 buah cabai

secukupnya
gula dan garam

Langkah
1. Uleni bahan tortila hingga kalis,diamkan 15mnt, jika sudah mengembang bagi adonan mndjadi bulatan2 kecil lalu pipihkan dengan rolling pan hingga tipis dan lebar bulat..panggang di atas teflon tanpa minyak hingga muncul coklat2 kecil pada kulit pertanda tortilla sudah matang

2. Diamkan daging sapi yg sudah di iris tipis dengan perasan jeruk nipis dan ketumbar selama 10 mnt, haluskan bwang pth dan cabai, tumis hingga harum,lalu masukan daging,lada,gula dan garam

3. Letakan tortila yg sdh matang d atas piring,taruh selada, daging dan bahan isi lainnya sesuai selera..gulung dan siap di santap

Sumber : cookpad.com






Bahan Utama Membuat Spaghetti 

- Spaghetti : 200 Gram (Mau merk La Fonte atau apapun, sama saja)

Bahan Saus Pasta untuk Spaghetti

    Bumbu Resep Membuat Spaghetti mudah dirumah
- Bawang Putih di cincang terlebih dahulu : 1 biji ukuran besar
- Bawang Merah di iris tipis : 1/2 biji
- Kaldu berisikan garam dan merica : Tergantung selera saja
- Kecap : 100 ml
- Saus : 1 Ukuran Kecil
- Paprika di iris tipis : 2 Biji
- Sosis di iris : 4 Stick
- Minyak Zaitun: 1 Besar

Cara Simple Membuat Spaghetti

- Goreng bawang putih dan merah hingga aroma keluar dan bawang sampai transparan
Resep Membuat Spaghetti mudah dirumah
- Diaduk diatas api sedang, tambahkan jamur dan paprika.
Tambahkan garam dan merica secukupnya
Resep Membuat Spaghetti mudah dirumah
- Rebus terlebih dahulu spaghettinya sekitar 9 - 12 Menit
- Kecilkan api untuk menambahkan saus dan kecap supaya tidak gosong,
lalu masukan spaghetti kedalam penggorengan, aduk hingga rata
Resep Membuat Spaghetti mudah dirumah
- Setelah dirasa cukup rata, hidangkan di piring.
Oia kamu juga bisa menambahkan parutan keju diatasnya.


Sumber : Kulineri
Home

Advertisement

POPULAR POSTS

  • Kebab Turki (Cara Membuat Kebab Turki Lezat )
    Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kebab Turki Yang Lezat adalah: •    1 buah Tortila (sudah dapat diperoleh disupermarket) ...
  • How to make spaghetti in a couple easy steps
    It's really easy to make spaghetti at home! Using jarred tomato sauce means you can have dinner on the table in under a half hour, to...
  • How to Make Kebab Hommade (Cara buat Kebab di rumah )
    Bahan-bahan bahan kulit tortila : 3 sdm minyak goreng 1/2 bgks fermipan larutkan dalam air hangat secukupnya untuk menguleni tepung...
  • How to make a Spaghetti (Cara membuat Spaghetti Mudah di rumah )
    Bahan Utama Membuat Spaghetti  - Spaghetti : 200 Gram (Mau merk La Fonte atau apapun, sama saja) Bahan Saus Pasta untuk Spaghetti ...

Categories

  • Resep Italia
  • Resep Kebab
  • Resep Pasta
  • Resep Spaghetti
  • Resep Turki

FOLLOW US @ INSTAGRAM

About Me

Advertisement

Copyright © 2016 Bahan Dapur Ibu. Created by OddThemes | Distributed By Gooyaabi Templates